やってきました、柿の季節!
甘い柿を 食べ…たいところですが、
渋い柿を 展示のため、干し柿作りを行いました。
まずは皮むき。
ヘタを残しつつ、柿の皮を剥いてゆきます。
剥き終わったら、お日様の当たる場所へ…
暖かい日差しで、柿が輝いて見えます。
…このおいしそうな柿が、渋いなんて…
つい、かぶりつきたくなりますが、
我慢、我慢…
ということで、現在、北杜市オオムラサキセンターでは
オオムラサキが棲む、秋の里山の風景に溶け込む
干し柿を見ることができますよ♪
干し柿になるまでには、まだしばらくかかりそうですが、
どうぞ、お楽しみに!